La nonnette est une bière brun rouge, brassée à l'ancienne à partir de l'association d'orge de blé noir et d'épeautre, non filtrée, ni pasteurisée et sans sucre ajouté. C'est une bière brune certifiée issue de l'agriculture biologique. La nonnette est une spécialité de Jean-yves Jego, brasseur en Dordogne. C'est une bière relativement forte, surprenante par sa douceur aux forts arôme de malt grillé. Cette bouteille de 33cl contient 5,6% d'alcool en volume.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération..