Découvrez une recette peu courante, de la ferme à votre assiette. Les éleveurs Salers du parc naturel régional des volcans d'Auvergne vous proposent une terrine qui a la particularité d'être réalisée avec plus de 65% de boeuf Salers, ce qui en fait un produit d'une grande qualité, obtenue grâce à un élevage traditionnel. 180g.
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les miniatures
Dégustation
A déguster avec une tranche de pain de campagne, en apéritif ou en salade accompagné d'un bon vin rouge.
Composition
Viande et graisse de boeuf Salers 65%, graisse de porc 35 %, sel, poivre, épices, ail.
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