Le calissou est fabriqué à partir d'une fine pâte de fruits confits et d'amandes broyées ensemble et nappée de glace royale. Ces calissous sont préparés selon une vieille recette traditionnelle. Ils ne comportent que des produits naturels : amandes et fruits confits, sans conservateurs ni colorant. 100g soit environ 15 pièces.
Composition
Amande, sucre de canne, miel, sirop de glucose, blanc d'oeuf, pain azyme.
