Très utilisée par les Grecs et les Romains et ce, jusqu'au Moyen-Age, cette plante très répandue a pratiquement déserté nos tables. Le sirop d'hysope est doux, il dégage un parfum au goût de miel et il est très apprécié des enfants. Ce sirop est élaboré à partir d'infusions d'hysopes, de citron et de sucre issus de l'agriculture biologique. Il ne contient pas d'additifs et doit donc être conservé au frais après ouverture. Ce sirop est fabriqué par l'Herbier des Palhas, qui est un atelier de production et de transformation de plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Biologique respectant un cahier des charges simple. Une récolte manuelle, une grande attention au séchage et une transformation artisanale, permettent à cette petite production de vous proposer le meilleur des plantes. 25cl.