La châtaigne est actuellement remise au « goût du jour ». Elle acquiert son secret gustatif dans la belle forêt de la Chataigneraie. Autrefois, la châtaigne était la ration du pauvre et la friandise du noble. Du Japon au coeur de notre belle Auvergne, la crème de châtaigne, élaborée dans la pure tradition de la maison Couderc, vous offre un goût original. Ce produit a obtenu le Sigille de Bronze 2004, concours international des eaux de vie et liqueurs de fruits à Metz. Cette bouteille de 20cl contient 25% d'alcool en volume.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Dégustation
A servir nature, frais, sur un lit de glace pilée, en kir allongé d'un vin blanc ou d'un vin pétillant, ou encore accompagnée de la gentiane Couderc.
Composition
Eau, alcool, sucre, arôme de châtaigne, colorant caramel E150.
