Ces petits biscuits nécessitent une préparation minutieuse qui commence par une pesée précise des ingrédients. Puis le pétrin spirale mélange le sucre avec une pincée de sel, des oeufs et du lait. Tout est prêt pour mouler ces biscuits à la forme traditionnelle si particulière. La recette de ces croquants a été élaborée avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Avis aux amateurs de saveurs authentiques d'autrefois....250g.
Dégustation
A déguster au goûter ou le matin au petit déjeuner avec votre café, un délice !
Composition
Farine de blé, sucre, beurre 15%, oeufs, lait frais, poudre de cacao 1,88%, arôme cacao 0,65%.