Ce coulis est le fin du fin, un régal authentique, une sensation fruitée incomparable qui fera frétiller vos papilles. Il a d'ailleurs obtenu le 1er prix fermier d'or 2005 au concours régional des produits fermiers décerné par la chambre d'agriculture d'Auvergne. Ce coulis est fabriqué par une petite exploitation agricole, la Roche aux fruits, qui cultive, produit et transforme à la ferme des petits fruits ainsi que quelques plantes aromatiques, située entre terres d’estives et forêts loin de toute pollution, sur un sol volcanique naturellement riche en minéraux et oligo-éléments. 25Cl.