Voici une gelée très parfumée, peu calorique et riche en fibre. Le coing est un fruit automnale, de couleur jaune à chair dure. Cuite de façon traditionnelle dans un chaudron en cuivre, cette confiture est fabriquée par une petite exploitation agricole, la Roche aux fruits, qui cultive, produit et transforme à la ferme des petits fruits ainsi que quelques plantes aromatiques. le temps de cuisson est réduit au minimum afin de préserver le goût et la saveur du fruit. Poids : 400g.