Une vielle recette typique de notre terroir auvergnat : le chou farci. Découvrez la saveur exquise de ces feuilles de choux blanchies à l'eau bouillante pour envelopper par la suite une farce à base de porc et de condiments, dont chaque Auvergnat détient le secret. 1Kg
Dégustation
A servir chaud, soit à passer au four ou bien à la poêle. A déguster avec un Côte d'Auvergne rouge.
