Ce pâté pur porc fabriqué par la maison Le Cayrolais, salaisonnier depuis 1908, est cuisiné d'après une vieille recette Auvergnate. Laissez vous surprendre par ce mariage de saveurs inattendues. 180g.
Dégustation
A savourer tout simplement sur une bonne tranche de pain de campagne.
Composition
Gorge et foie de porc d'origine française, gentiane Couderc 7%, oeuf frais, poudre de lait, sel, oignon, cognac, poivre, ail, muscade.
