A l'image des routes du Cantal. Découvrez ce magnifique livre proposant des portraits originaux de producteurs de fromages Salers dans le Cantal. Photographies Pierre Soissons. Textes Odile Faure. Couverture souple - 128 pages - format 260 mm x 320 mm. 96 portraits noir et blanc - 30 photographies en couleur. Edité en novembre 2002. Presse : FR3, presse régionale.