Après le succès du Birlou, Henri Monier a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure en créant la Birlouette. Il s'agit d'une bière blonde artisanale à base de miel de châtaigner. La Birlouette est brassée par infusion. Cette bouteille de 75cl contient 5% d'alcool en volume.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.