|
|
Crée en 1998 par Henri Monier, le Birlou est une liqueur mariant la pomme à la châtaigne. La saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne en font un apéritif ou une liqueur de qualité exceptionnelle. Mais pourquoi Birlou? Bir, correspond à la bière qui se mélange très bien au Birlou, cela lui donne un goût de cidre doux ou de bière rousse. Lou, c'est pour le pelou (qui signifie en patois la bogue de la châtaigne), car la liqueur de châtaigne est à l'origine de sa création avec la pomme. 20% de volume dans une bouteille de 50cl, qui, comme le produit allie superbement tradition et modernité, faites découvrir à vos amis le Birlou, et offrez du « bonheur en bouteille » !!!!!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
|
|
|
 cliquez
sur
les miniatures |
|
|
|
|
|
|
|
| Dégustation |
|
 |
|
| En Kir : une larme de Birlou mélangé à un bon vin blanc sec. Avec de la bière : vous pourrez ainsi retrouver la saveur de la pomme, la légèreté de la bière, et le mystère de la châtaigne. |
|
|
|
| Composition |
|
|
|
| Eau, alcool, sucre, sirop de glucose, arômes châtaigne, jus de pomme, acidifiant, acide citrique E330, colorant caramel E150. |
|
|
|
| Producteur / Origine |
|
|
|
Producteur :
Monier Henri
Origine : Veinazes (Cantal)
|
|
|
|
| Votre avis |
 |
| Note 4/5 : L'apéro des auvergnats ! Un peu de Birlou dans une bonne bière, c'est délicieux. Moi j'adore. |
|
|
| Note 5/5 : De façon personelle, je préfère le birlou en kir avec un vin blanc sec, c'est très savoureux et surtout plus orginal qu'un kir avec un fruit rouge. :) |
|
|
| Note 5/5 : Il est parfait en apéritif avec des glaçons ... à condition de réussir à enlever la cire pour déboucher la bouteille. |
|
|
|
| Donnez votre avis sur cet article
|
| |
|
|
