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Confiture de Cynorhodon extra (grattecul)

Confiture de Cynorhodon extra (grattecul)

Cette confiture de cynorhodon est réalisée avec le fruit de l'églantier ou rosier sauvage. Il est consommé en sirop dans les pays nordiques. Pour l'utiliser en confiture, il faut le débarrasser de ses poils intérieurs qui lui ont donné son nom commun de gratte-cul. Poids : 235g.

 
 
Confiture de Cynorhodon extra (grattecul)
Prix unit. 4,19 €

En Stock
Quantité
Dégustation  
La saveur acidulée de la confiture de cynorhodon permet des mariages agréables avec du foie gras, quand on aime les mélanges sucré/salé.  
Composition  
Cynorhodon, sucre, jus de citron (acidifiant), pectine de fruits (gélifiant). Teneur totale en sucres 62%. Préparée avec 48g de fruits pour 100g.  
Producteur / Origine  
Producteur : Floranne

Origine : Aurillac (Cantal)
 

 

 
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