Une recette traditionnelle un peu délaissée ces derniers temps, mais qui vaut la peine d'y goûter. Ce produit détient l'appelation "Produit de Montagne". Faites-vous plaisir en découvrant la saveur surprenante de cette jambe de porc. Poids net : 800g.
Dégustation
A déguster bien fraîche, avec une salade verte et un verre de vin rouge.
Composition
Jarret de porc Cantalou, sel nitrité, poivre, assaisonnement.
