L'Auvergne, terre d'élevage, terre de tradition s'est forgée une solide réputation pour ses charcuteries et ses salaisons. Les porcs de la Maison Teil, naissent et grandissent à plus de 700 mètres d'altitude, dans le Cantal, en plein coeur de cette Auvergne. Provenant d'un élevage traditionnel et rigoureux, ils sont d'une qualité supérieure doublée d'une origine « Montagne ». Les saucisses sèches sont fabriquées purs porc. Elles sont constituées d'un boyau naturel garni d'un mélange grossier de viandes maigres de porc, de gras, de sel....Poids : minimum 250g