"Le miel n'est pas fait pour la bouche de l'âne" écrivait Miguel de Cervantès dans Don Quichotte. Eh bien, il avait tort, car le miel sait se faire grandement apprécier des Testadaz !!! :-) (qui signifie tête d'âne en occitan)

C'est la raison pour laquelle nous venons de faire rentrer 6 nouvelles références de miel. De savoureux miels d'Auvergne en provenance de la Ruche des Volcans, producteur de Saint-Sauves dans le Puy-de-Dôme. Vous trouverez ainsi, en pots de 250 grammes : du miel d'acacia, miel de forêt, de fleurs crémeux, du Parc des Volcans d'Auvergne, miel de bourdaine et du miel de framboisier.

Pour moi, ce sera un rocamadour sur une tranche de pain bis passés au four, puis recouverts d'une bonne cuillère de miel d'Auvergne sur le dessus, avec quelques feuilles de mache. Miam !

Miels à découvrir sur Testadaz
Miel d'acacia
Miel de forêt d'Auvergne
Miel de fleurs d'Auvergne, crémeux
Miel de montagne, parc des Volcans d'Auvergne
Miel de bourdaine
Miel de framboisier

Une sobriété agréable, une bonne rapidité de traitement des commandes, et des prix raisonnables, ce sont les principales qualités de Testadaz selon le blog J'aime / J'aime pas de Jérôme Bernard qui nous a fait l'honneur d'un billet lundi dernier. Merci Jérôme !
Un billet relativement exhaustif qui passe en revue les différents aspects de Testadaz, et qui, en guise de conclusion, nous donne sa sélection de produits :
Terrine de lapin aux châtaignes
Terrine au Cantal
Pâté de foie de volaille
Le volcan : l'apéritif des auvergnats
La bolée de Satan
Miel de montagne
Tripoux d'Auvergne du père Jean, par 4
Saucisse sèche 250g
Valisette de 6 petits pots de confiture

Lire le billet sur Testadaz sur le blog J'aime J'aime pas