Nous sommes heureux de vous informer que nous venons de rajouter sur Testadaz trois références de vins du domaine Sauvat, dans le Puy-de-Dôme.

Sorti de terre dans les années 70, ce domaine réputé du vignoble auvergnat allie innovation et tradition. Ce qui donne des vins de caractère, de convivialité et de qualité.
Ces trois bouteilles de Chardonnay et Gamay que vous pouvez trouver sur Testadaz (en rouge, rosé et blanc) vous permettront de découvrir ce savoir-faire qu'ont acquis au fil des ans, Annie et Claude Blot qui dirigent le domaine depuis 1987.

Sachez aussi que le domaine Sauvat dispose d'un blog remarquable qui vous permet de découvrir au quotidien le travail de la vigne. Ce blog a été élu meilleur blog vigneron 2007. A découvrir en dégustant un des vins du domaine !

A découvrir sur Testadaz
Les demoiselles : Côte d'Auvergne - Boudes rouge
Les charmeuses : Côte d'Auvergne - Boudes rosé
La roseraie : Côte d'Auvergne - Boudes blanc

Le Domaine Sauvat est une exploitation viticole auvergnate basée dans le Puy-de-Dôme sur le vignoble de Boudes, en appelation Côte d'Auvergne (rouge, rosé, blanc et même méthode traditionnelle). Le travail exceptionnel réalisé depuis des années par le Domaine Sauvat a été récompensé de nombreuses fois : guide Hachette 2007, médaille d'or au concours de Paris 2007, médaille d'or au concours des grands vins de France de Macon 2007, médaille d'or au challenge international du vin 2007, j'en passe et des meilleurs, et encore ça c'est juste pour 2007 !

Mais la particularité du domaine Sauvat, c'est qu'il nous fait partager son travail quotidien sur son blog ! Très régulièrement mis à jour, on peut suivre l'évolution du travail des vignes, avoir des explications sur le vignoble, suivre les différents événements viticoles auxquels le domaine participe, etc... Très intéressant, c'est un excellent blog, très bien tenu ! Et d'ailleurs, je ne suis pas le seul de cet avis, puisque le blog du Domaine Sauvat a été élu meilleur blog vigneron français 2007 au concours Wine Blog Trophy ! Une récompense amplement méritée !
Voilà, je suis content de vous faire connaître ce domaine et ce blog si toutefois vous ne les connaissiez pas déjà. D'autant plus content que ce blog a établi un lien vers le blog de Testadaz depuis quelques jours, ce qui nous fait très plaisir ! Merci à Annie et Michel Blot !

Actuellement, nous ne proposons malheureusement pas (encore) les vins du Domaine Sauvat en vente sur Testadaz, mais ça me ferait assez plaisir que cela puisse bientôt arriver... Un peu comme je vous avais parlé ici-même des livres Louis le Galoup de Jean-Luc Marcastel, peu avant qu'on les fasse entrer dans notre boutique ! Patience... :-)
Site du Domaine Sauvat
Blog du Domaine Sauvat