Jambon d'Auvergne et fourme d'Ambert, deux ténors de la gastronomie auvergnate réunis au sein d'une même plat, à préparer en 10 minutes chrono. Voilà qui m'a intrigué, c'est en tout cas une découverte intéressante que j'ai faite sur le site Cuisinorama.

Ingrédients
- 2 tranches de jambon d’Auvergne
- Fourme d’Ambert
- Vinaigre de Xérès
- Huile de noix
- 4 tranches de baguette
- ail, cresson, sel, poivre
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Photo : Dangot

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Jambon d'Auvergne
Fourme d'Ambert
Huile de noix