Testadaz.com se dote d'un blog !

Par Sébastien Pissavy, jeudi 13 juillet 2006 à 14:49 :: General :: #3 :: rss

Bienvenue à tous sur le blog de Testadaz.com !

Ca fait longtemps que nous avions envie de vous faire partager les coulisses de Testadaz ! Sur ce blog, vous retrouverez donc toute l'actualité du site, et toutes les réponses aux questions que vous vous posez, qu'elles concernent nos services, nos produits ou tout autre sujet ayant un rapport avec Testadaz.com !

Vous y trouverez de l'info sous formes textuelle, photographique, et même très prochainement sous forme de vidéos ! Le tout dans un ton décontracté, libre, et à l'écoute de nos clients !

Bonne lecture, et surtout n'hésitez pas à poster des commentaires !

Trackbacks

1. Le lundi 24 juillet 2006 à 08:18, de MonAuvergne.com

Testadaz blogue

Et hop un blog de plus dans le Cantal ! Jusqu'à maintenant Sébastien Pissavy nous faisait partager l'évolution de Testadaz via son propre blog, désormais Testadaz a son propre blog.

Pour faire un trackback sur ce billet : http://www.testadaz.com/blog/tb.php?id=3&chk=jrui8q

Commentaires

1. Le lundi 24 juillet 2006 à 13:45, par terreur

alors nous allons pouvoir disserter sur ce qui fait Tetadaz, le désir de vendre des produits d'Auvergne à ce que j'ai cru comprendre sur la page de garde.

www.testadaz.com/mic/0010...
origine : Veinazes -- c'est faux, elle est produite en ardèche (17).

www.testadaz.com/mic/0014...
origine : Aurillac -- c'est faux, elle est produite en Loire (42).

2. Le lundi 24 juillet 2006 à 14:04, par dzigue

@terreur : Attention de ne pas confondre "origine" et "brassée", ce n'ai pas la même chose...
Pour la Birlouette à l'origine elle était brassée à Riom es montagnes (il me semble) mais maintenant, et suite a la fermeture de celle-ci, elle est brassée an Ardèche. Mais l'origine est bien de Veinazes ;o)
Ardèche c'est dept 07...
Pour l'antidote, je ne sais pas trop mais ça doit être la même histoire !!??

3. Le lundi 24 juillet 2006 à 14:17, par terreur

Ha non, c'est la pastourelle qui était brassée à Riom-es-Montagne. la brasserie a fermé et le matériel est passé en Corrèze.

Origine et brassée, je ne les confonds pas, je suis brasseur. Et lorsqu'on brasse une bière d'étiquette pour des gens qui en font la distribution, l'origine reste le lieu du brassage. L'élaboration d'une recette n'implique pas de devenir l'origine d'un produit.

4. Le lundi 24 juillet 2006 à 14:46, par dzigue

Ah ok, désolé, c'est bien La Pastourelle qui etait brassée à Riom.

Pour le reste, si je comprends bien, c'est donc le terme "origine" qui est mal utilisée !!??

5. Le mardi 25 juillet 2006 à 09:56, par terreur

Oui, en effet, une bière est originaire de l'endroit où on la brasse.
Je n'ai rien contre monsieur Monier dont j'apprécie le Birlou et les pommes, d'ailleur lui-même (si je ne me trompe) ne prétend pas que la birlouette est d'origine de Veinazes où qu'il en soit le créateur. Il la distribue comme Leader Price le fait de ses produits qu'il achète à droite à gauche.

Là c'est l'Ardèche et la Loire, imaginons que ce soit en Chine quelle serait la différence, ce n'est pas en Auvergne, et donc ce n'est pas un produit d'Auvergne.

6. Le mardi 25 juillet 2006 à 09:58, par LouDrac

Terreur, pour la tristement célèbre "Antidote" c'est pire encore, il est noté sur l'étiquette "PREMIERE BIERE D'AUVERGNE" alors là, il y a de quoi alimenter une plainte auprès de la répression des fraudes, car il y a réellement tromperie sur la marchandise étant donné qu'elle est brassée en Loire.

Addishatz,
Donat

7. Le mardi 25 juillet 2006 à 12:00, par terreur

Au niveau des plaintes, je ne sais pas, mais j'ai effectivement remarqué cette annotation avec en petit à côté "brassé dans le 42" ce qui est en effet une tromperie sur la marchandise.

8. Le mardi 25 juillet 2006 à 12:15, par Lightman

Je ne vais pas rentrer dans le débat : "est-ce que telle bière est d'Auvergne ou telle autre d'Ardèche ou de la Loire"... Le fait est que ces bières sont produites/élaborées/commercialisées par des sociétés ou des artisans basés dans le Cantal (pouvant faire appel à des sous-traitant effectivement). Nous ne disons pas que la production est faite à Aurillac même...
Entre nous, l'Ardèche et la Loire, ce sont des départements limitrophes de l'Auvergne. Il ne faut pas être si extrêmistes :-)

Cela dit, nous serions ravis de commercialiser une bière entièrement fabriquée dans le Cantal, et comportant seulement des ingérdients du Cantal (mais ça risque d'être difficile à trouver !). Si vous en connaissez, mailez-nous ! => pissavy@testadaz.com

9. Le mercredi 26 juillet 2006 à 15:44, par terreur

Seb, une brasserie est en train de se monter... La mienne!!! Et nous allons produire une vraie bière dans le département du Cantal, avec des matières premières principalement du Cantal (le houblon pousse mal en montagne, donc il faut qu'il vienne d'ailleur), quant au savoir-faire, il est importé (là il faut avouer qu'au niveau sciences brassicoles, le Cantal est assez limité...), lorsque la production démarrera, je te ferais signe.

10. Le mercredi 26 juillet 2006 à 18:28, par Lightman

terreur> Comment ? Mais si le houblon n'est pas du Cantal, alors ce n'est pas une bière du Cantal !! héhéhé ! :-) Plus sérieusement, n'hésite pas à nous prévenir quand tu débuteras ta production ! Nous sommes très intéressés par cette première *véritable* bière du Cantal !

11. Le jeudi 27 juillet 2006 à 10:27, par terreur

Light> ;) En fait on va planter du houblon pour tenter de l'acclimater (il en pousse à l'état sauvage, mais pas le bon)... ça va nous prendre des années, mais on a bon espoir en attendant, on l'achètera ailleur...

12. Le vendredi 10 novembre 2006 à 12:28, par Cadeau

C'est une bonne idée, j'ai tenté l'aventure du blog mais j'ai du mal

13. Le vendredi 13 avril 2007 à 14:46, par Hugo

Comment un auvergnat ne peut connaître la Vallée du Mars?
Hehe...très sympa comme blog!

14. Le jeudi 3 juillet 2008 à 22:16, par Henri MONIER

Je découvre ces commentaires,et précise,
La birlouette est une marque que j'ai déposée en 2001, élaborée à l'origine à la brasserie de l'écir à Riom es Montagne, avec du miel à dominance châtaigner provenant de chez Mr Serge ROUQUIER apiculteur à MOURJOU dans le Cantal.
Lorsque la brasserie de l'écir à déposé le bilan, j'ai demandé à Mr BOURGANEL de me fabriquer le produit, ce qu'il fait à Vals Les Bains en ARDECHE, toujours avec du miel de Mr ROUQUIER,
Je reste à votre écoute et à votre entière disposition pour une lisibilité parfaite sur les produits dont je suis à l'origine,
Bien cordialement,
Henri MONIER